Baja el hambre en América Latina, pero crece la obesidad

SANTIAGO DE CHILE, CHILE (04/DIC/2013).- Latinoamérica es una región de contrastes: en la región aún hay 47 millones de personas con hambre junto a una elevada cantidad de adultos y niños preescolares obesos.

Un informe de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ( FAO), afirma que 16 países de América Latina y el Caribe redujeron a la mitad el número de quienes sufren hambre, y con ello se anticiparon en dos años en el cumplimiento de los Objetivos del Milenio, de reducir a la mitad el porcentaje de pobres.

Entre los países que redoblaron sus esfuerzos con la seguridad alimentaria están México, Guatemala, Brasil, Chile, Venezuela, Perú y la Comunidad del Caribe.

Para el organismo internacional ha habido una reducción de la población de la región que padece hambre ya que hay tres millones menos que durante el periodo 2008-2010.

Sin embargo, otro flagelo, también relacionado con la malnutrición, afecta a la región, donde “el sobrepeso y la obesidad, se extiende como una pandemia, afectando a 23 por ciento de adultos y 7 por ciento de los niños en edad preescolar”.

Se trata de “un grave problema de salud pública si se considera su estrecha relación con las “enfermedades crónicas no transmisibles”, tales como las enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y enfermedades respiratorias crónicas, responsables de 63 por ciento de la mortalidad mundial”.

Además, afecta a los países de la región con mayor crecimiento económico y a los más pobres, así como a los que han conseguido erradicar el hambre y los que aún sufren esa carencia.

Sobre la pobreza y la indigencia o extrema pobreza, el análisis subraya que la región muestra importantes avances, ya que en 1990 los pobres representaban 48.4 por ciento de la población y los indigentes 22.6 por ciento, mientras que en 2012 esas cifras se redujeron 28.8 por ciento de pobreza y 11.4 por ciento de indigencia.

“Sin embargo, en los últimos tres años la caída de las tasas de extrema pobreza ha tendido a estancarse, lo que es una señal preocupante”.

El organismo internacional indica que el hambre en la región puede y debe ser resuelto porque los países latinoamericanos tienen los recursos y capacidades técnicas, humanas y políticas para abordar el desafío y, además, la región realiza un importante aporte a la seguridad alimentaria mundial, “debido a su condición de gran productor de alimentos”.