Anuncian 85% de productos listos con nuevo etiquetado

GUADALAJARA, JALISCO (29/JUN/2015).- La Industria de los Alimentos y Bebidas no Alcohólicas ya se encuentra casi lista (con 85% de avance) en materia de la adecuación realizada a la NOM 051, que integra el nuevo etiquetado frontal nutrimental, el cual entrará en vigor el próximo miércoles, informó Raúl Riquelme Cacho, presidente de la Comisión de Salud de la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (Concamin), en un comunicado.

Durante la realización del Foro: “Panorama de la Industria de la confitería y el chocolate, ante los retos de un consumo informado y responsable en México”, organizado por la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolate, Dulces y Similares (Aschoco), llevado a cabo en las instalaciones de Concamin con el fin de informar y dar a conocer cómo aprovechar el nuevo etiquetado frontal en favor de la salud, Riquelme Cacho externó un llamado a la autoridad para que, aunado a esta nueva disposición, exista una campaña de comunicación que le proporcione más y mejor información al consumidor con respecto a lo que le brinda este nuevo etiquetado.

Hasta al momento la industria tiene conocimiento de alrededor de tres mil prórrogas solicitadas por este sector.