Agroproductores jaliscienses van por nuevas tecnologías a Australia

GUADALAJARA, JALISCO.- Finalmente la gira por Nueva Zelanda de agroproductores y autoridades de Jalisco se realizará en la primera quincena del próximo mes. La misión es la misma: aprender y asesorarse sobre nueva tecnología para los productos del campo además de cárnicos, por lo que la agenda prácticamente es la misma que se realizaría en junio, primera fecha cancelada.
El presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco (CAJ), Mauro Jiménez Íñiguez, indicó que entre los 14 agroempresarios que acuden se encuentran: lecheros, porcicultores, hortifruticultores, bovinocultores. Por parte de los funcionarios encabeza la lista el gobernador del Estado, Emilio González Márquez, el secretario de Desarrollo Rural, Álvaro García Chávez y el delegado de la Secretaría de Agricultura, José Trinidad Múñoz, principalmente; aunque la lista puede aumentar reconoció el dirigente.
El objetivo de visitar el país australiano es conocer los adelantos en genética que lo distinguen como una de las naciones más innovadoras. Y es que con ello logran otorgar un valor agregado a su producción. Entre las actividades más importantes destaca la firma de un convenio con el Ministerio de Agricultura de Nueva Zelanda para estrechar relaciones, formar alianzas o hasta sociedades en genética, innovación y tecnología, indicó.
Los productores de leche que viajarán se reunirán con homólogos australianos para tomar su ejemplo, pues ellos mismos industrializan su producción y la comercializan. “Los mismo productores primarios participan en los siguientes eslabones de la cadena. Yo creo que sería fabuloso trasladar ese modelo aquí también”
Aunque los empresarios viajan con la intención de aprender, el dirigente añadió que no descarta que se logren inversiones, sobre todo en siembra de frutos que por el tipo de tierra no se logran producir allá. La gira se realizará del 3 al 12 octubre.