El 'Campeonísimo' estará en el Agua Azul

GUADALAJARA, JALISCO (11/OCT/2013.-) El " Campeonísimo" estará en el Parque Agua Azul de la ciudad de Guadalajara, cuya " Concha Acústica" acaba de ser rehabilitada, para que sus integrantes convivan con las familias de los tapatíos que asistan el próximo 20 de octubre.
 
Para los que pueda resultar extraño el mote,  así se le llamó al equipo deportivo de las Chivas durante la década de los 50 y 60 del siglo pasado, y será su alineación original la que estará en dicho espacio público en un evento organizado por el Ayuntamiento de Guadalajara.
 
En esa fecha se celebra el Día Internacional del Chef, así que el 19 de octubre el cocinero profesional Iván Betancourt, profesor de la Universidad Enrique Díaz de León, y sus alumnos, ofrecerán una muestra gastronómica basada en comida típica mexicana, con elementos contemporáneos y también prehispánicos, y algunas fusiones pero siempre dentro de lo que se acostumbra en el país.
 
A la muestra gastronómica se le llamará "Como cuando eran las Fiestas de Octubre", pues en el Parque Agua Azul se desarrollaban las mismas hasta 1986. Finalmente, el 1 de noviembre y con motivo del Día de  Muertos, se instalará un altar  de grandes dimensiones en el parque, con la pretensión de que sea el de mayores dimensiones del Occidente del país, y para lo cual hay una invitación a las personas para que, de desearlo, coloquen las fotografías de aquellos que ya han partido de su lado.
 
EL INFORMADOR / LUIS HERRERA